Dieta dla palaczy

Niekorzystny wpływ papierosów na zdrowie został już udowodniony. Jeżeli jednak trudno pozbyć się nałogu lub przebywa się w środowisku palących warto zwrócić większą uwagę na prawidłowe odżywiane.

Wprawdzie naukowcy dowodzą, że żadna dieta nie zagwarantuje nałogowym palaczom zdrowia, to jednak trucizny znajdujące się w dymie tytoniowym mogą szybciej zaatakować osoby z niedoborami składników odżywczych.

Dym tytoniowy zawiera ponad 50 substancji rakotwórczych, które niszczą naturalne systemy obronne organizmu. Stąd też ważne jest, aby codzienna dieta osób palących i przebywających wśród palaczy zawierała:

• dużo owoców i warzyw -szczególnie ciemnozielonych i żółtopomarańczowych, które są bogate w beta karoten, kwas foliowy, wit. B ( na ich brak cierpią palacze). Naturalną ochronę przeciwnowotworową daje regularne spożywanie: marchwi, brokuł, szpinaku, jarmużu, brukselki, dyni oraz pomarańczy.
• potrawy z witaminą C, gdyż organizm palacza potrzebuje jej 3 razy więcej niż osoby niepalące.
• dania z soi i przetworów sojowych, warzyw strączkowych oraz świeżych ryb, zamiast mięsa.
• do picia zaleca się zieloną herbatę, która działa ochronnie na przewód pokarmowy i płuca.

Dla osób, które zamierzają rzucić palenie lub właśnie to zrobiły zaleca się:

• regularne spożywanie płatków i otrąb owsianych - zmniejszają pociąg do palenia. Już w medycynie ludowej gotowany owies był używany jako środek zmniejszający uzależnienie od narkotyków.
• wprowadzenie do menu potraw zasadowych (rodzynki, figi, migdały, fasola), które utrzymują poziom nikotyny w organizmie, a to pozwala na zmniejszenie głodu nikotynowego.
• unikanie potraw zakwaszających (mięso, podroby, jajka, sery, orzechy, alkohol, kawa), które sprzyjają wypłukiwaniu nikotyny, co zwiększa chęć palenia.
• jedzenie pestek słonecznika lub dyni ? zawsze gdy przyjdzie ochota, by sięgnąć po papierosa.

Powrót